קניתם טאבון ביתי ועדיין לא מצליחים להכין פיצה מושלמת?

איך לשלוט בטאבון ולהוציא פיצה מושלמת בכל פעם מחדש

רוצים ללמוד להכין פיצה ברמה של מסעדה? לארח ערב פיצות כמו מקצוענים?

רכישה מאובטחת ב-100% · גישה מיידית

אלון אמיר מאחורי שולחן עם פיצות אפויות ותנורי פיצה ברקע
פיצות אפויות על משטח עץ מקומח
פיצה טרייה על מרדה מתכת, יד מכוונת את השול
אלון אמיר מותח בצק פיצה מעל הידיים
פיצה אפויה עם שול מנומר וגבינה לבנה
פיצה עם פטריות וגבינה על מרדה מתכת
ידיים קורמות מוצרלה מעל פיצה עם רוטב עגבניות
אלון אמיר ליד תנור פיצה עם מברש תנור

רוב האנשים שקונים טאבון
לא מצליחים
לעבוד איתו בהתחלה

  • הפיצה נשרפת

    הפיצה יוצאת שרופה ומפוחמת מלמעלה, אבל כשאתם חותכים אותה אתם מגלים שהתחתית נשארה לבנה, בצקית ורטובה.

  • נדבקת לכף

    לא מצליחים להחליק את הפיצה לטאבון שלכם בצורה חלקה מהכף/מרדה פיצות

  • נקרעת בטאבון

    הצלחתם לשגר את הפיצה לטאבון, אבל היא נקרעה לכם עוד לפני שהספקתם לסובב אותה — ומיד יודעים איך מנקים עכשיו את האבן??

  • ערב כישלון

    כבר הזמנתם חברים או משפחה לפעם הראשונה שאתם מדליקים את הטאבון, וזה פשוט יצא נורא.

זה ממש לא באשמתכם! גם אני הייתי שם

אלון אמיר מחזיק מרדת פיצה עם בצק, רוטב ותוספות

היי, אני אלון אמיר

יוצר תוכן בתחום האוכל עם מעל 50,000 עוקבים.

כבר שנים אני חי ונושם את המטבח האיטלקי.

אחרי עבודה בפיצרייה, מאות בצקים שהכנתי, פיצות שפתחתי והכנסתי לטאבון ברור לי ש:

בהכנת פיצות בטאבון צריך להיות מדויקים - זה לא עניין של מזל - צריך לעבוד לפי חוקים ברורים

החוקים לא מסובכים - אבל חשוב להכיר אותם, לשמור על העקרונות וככה יצאו לכם בצק ופיצות טובות בצורה עקבית ואחידה!

בשביל זה יצרתי את הסדנה הדיגיטלית הזאת - אחרי עשרות טעויות שעשיתי ומאות טעויות שהתלמידים שלי בסדנאות הפרונטליות עשו - ניסיתי לרכז את החוקים והפתרונות בשביל שאתם לא תעשו אותם (או לפחות תכירו אותם:)

לא צריך ניסיון קודם בבישול או עם בצקים. צריך להכיר את הכללים, חומרי הגלם השונים והטכניקות - בצורה פשוטה, נוחה וברורה.

אולי עשיתם מאמץ וכבר חיפשתם סרטונים ברשת

אני יוצר תוכן כבר קרוב ל-3 שנים, העלתי מאות מתכונים לרשת, ואני תמיד משתדל לתת מקסימום ערך: הסברים, כמויות — באמת הכל!

אבל — ויש אבל גדול

ברשתות — הזמן מוגבל

לצערי אני תמיד נאלץ להעלות לשם סרטונים של 30-60 שניות — ככה הפלטפורמות האלה עובדות. אין שם מקום להסביר לעומק.

בסדנה — יש זמן להסביר הכל

אני מדבר בצורה רגועה וברורה, מסביר ומנגיש כל שלב כמו שצריך — ואם אתם רוצים מהר יותר, פשוט תלחצו על הכפתור X2.

מה תקבלו בסדנה?

חוברת המתכונים והסדנה על מסך, לפטופ וטלפון
סדנה דיגיטלית · גישה לתמיד
  • צילום איכותי

    25+ פרקים מצולמים: סרטוני וידאו קצרים, חדים וברורים משתי זוויות צילום, כדי שתוכלו לראות בדיוק מה הידיים עושות בכל שלב.

  • לימוד מהבסיס ועד ההגשה

    נתחיל בבחירת הציוד הנכון וחומרי הגלם, נמשיך למגוון סוגי בצקי פיצה, טכניקות, רטבים וטופינג, תחזוק הטאבון ועוד המון!

  • לימוד מכל מקום ובכל זמן

    גישה לתכנים נשארת אצלכם לתמיד – בלי הגבלת זמן ומכל מכשיר, כדי שתוכלו לחזור ולבשל מתי שנוח לכם.

בונוס מתנה

חוברת מתכונים מלאה

חוברת דיגיטלית מעוצבת שמלווה את הסדנה עם כמויות מדויקות, הסברים מפורטים וטיפים שלי.

בונוס מתנה

קהילת הווטסאפ הסגורה שלנו

המקום שלכם לשאול שאלות, לקבל עזרה ופידבק ולחלוק עם שאר התלמידים את התוצרים שלכם.

אני רוצה לקבל גישה מיידית!

צפיתם, תרגלתם ולא הצלחתם להוציא תוצאות? מחזיר לכם את הכסף.

מתיחת בצק פיצה בידקריעת מוצרלה טרייהחמש פיצות אפויות ביחד על שולחן עץפיצה אפויה על מרדת עץ
הסילבוס המלא

מה בדיוק נלמד בסדנה?

הסדנה מחולקת ל-4 יחידות לימוד מצולמות — מהיכרות עם הציוד וחומרי הגלם, דרך הכנת בצקים וחלק מעשי בטאבון, ועד מתכונים מלאים.

למי הסדנה מתאימה?

למי שרכש טאבון

ועוד לא הצליח להבין לגמרי איך להשתמש בו, איך לארח ולהכין פיצות.

לטבחים ביתיים

שאוהבים את המטבח ורוצים לצלול לעולם הפיצות והבצקים ולשפר את הידע והטכניקות שלהם.

למתלבטים

עוד לא יודעים אם מתאים לכם לקנות טאבון? מוזמנים לקבל קודם את הידע והכלים ואחר כך לקבל את ההחלטה הגדולה.

למי שלא רוצה לבזבז עוד כסף במסעדות איטלקיות

מי שאוהב לאכול אוכל איטלקי אבל לא רוצה להוציא 300-500 ש״ח כל ארוחה בחוץ.

אחריות מלאה
לפיצה מקצועית

אני כל כך בטוח בשיטה ובתוצאות
שתקבלו שכל הסיכון עליי

אם צפיתם בסדנה, יישמתם את השיטות והמתכונים
ועדיין לא הצלחתם להוציא מהטאבון שלכם
פיצה ברמה של מסעדה...

פשוט שלחו לי תמונה למייל
alonchodigital@gmail.com
בתוך 7 ימים מיום הרכישה

וקבלו החזר כספי מלא של
100% מהסכום בלי שאלות.

והמחיר?

נגיש ונוח לכולם

לצד ההשקעה הגדולה שעשיתי בסדנה היה לי חשוב לתמחר אותה במחיר נגיש לכל כיס

הצטרפו בהשקעה חד פעמית של:

449 ש״ח299 ש״ח

מחיר לתקופת השקה בלבד

חיסכון של 150 ש״ח

רכישה מאובטחת ב-100%

גישה מיידית לכל סרטוני הסדנה

הכי משתלם

באנדל פיצה + פסטה

שתי הסדנאות הדיגיטליות שלי ביחד — מבצק פיצה ועד פסטה טרייה בעבודת יד. כל מה שצריך כדי להפוך את המטבח שלכם לאיטליה קטנה.

סדנת הפיצה וסדנת הפסטה על שני מסכים
678 ש״ח489ש״ח

מחיר לתקופת ההשקה בלבד

חיסכון של 189 ש״ח

או רק סדנת הפיצה:

כן, אני רוצה להצטרף לסדנה

כדי שלא תפספסו כלום — 25+ פרקים מצולמים, חוברת מתכונים מלאה, קהילת ווטסאפ סגורה וגישה לכל החיים — מכל מכשיר ובכל זמן.

שאלות נפוצות

מה שחשוב לדעת לפני